Gastrojobs / Festivaljobs

Seit 2005 bin ich fast ununterbrochen nebenberuflich in der Gastronomie tätig. Eine Auflistung der Stationen und Tätigkeiten finden sich nachfolgend.

Stationen

2005 – 2008 Dance Center A61 Alzey
Multiroom-Discothek
• 2 Dancefloors
• Restaurant
• Bar
• Außenbereich
Tätigkeiten: Garderobe, Service, Theke, Lager, LightJockey, Infobüro

2008 – 2009 Musikpark A1 Trier
Multiroom-Discothek
• 3 Dancefloors
• Bar
• Außenbereich
Tätigkeiten: Lagerleitung; Einrichten der Arbeitsbereiche, Planung von Wochen- & Monatsbestellungen, Personalschulungen, gelegentliche Thekendienste


2013 – 2014 Stadion Mainz 05
Essens- & Getränkestand


2014 – 2017 Europalace Mainz-Kastel
Multiroom-Discothek
• 4 Dancefloors
• 3 Bars
• Außenbereich
Tätigkeiten: Technische Leitung – Bereich: Veranstaltungstechnik; Personalführung, Programmieren & Wartung von lichttechnischen Anlagen, Anlernen von neuem Personal, Übernahme von Sonderevents mit Künstlern wie z.B. Kay One u.v.m.



2022 bis heute – Festivaljobs.de (Matzke GmbH & Co. KG)
bundesweiter Großevent-Gastrodienstleister
• Cocktailbars
• Bierschankwagen
• u.v.m.
Tätigkeiten: Standleitung mit Personalverantwortung von bis zu 26 Personen; Schankanlagen, Cocktailbars, Personaleinteilung, Anlernen von neuem Personal, Dokumentation
Eventbeispiele: Euro 2024, Bundesliga, Rock im Park, G.O.N.D., Full Force, WACKEN, u.v.m.
Siehe Webseite: http://www.festivaljobs.de